De plaats is aangenaam en mooi ingericht, gelegen in een hoekje van de wijk Borgerhout. De ontvangst is uiterst vriendelijk en attent, net als de bediening, deels verzorgd door een van de eigenaren.

De verheugde wijnkaart zit vol met natuurlijke en biodynamische referenties. De kaart is bedacht om « te delen » - zoals de tijd het wil - maar ze bieden ook de mogelijkheid van een selectie samengesteld door de chef afhankelijk van het aantal gasten, waarbij de gerechten soms gekozen worden omdat ze passen, en soms verdubbeld omdat het zo aangenamer is.

Zo zit je niet met drie kroketjes voor vier personen, zoals elders veel te vaak het geval is. Slim en erg aangenaam.

Een aubergine die ons naar Japan katapulteert, een ultra smakelijke gelakte borst, een duo langoustines-artisjokken zeer geslaagd, een kalfszwezerik om voor te zondigen ... de gerechten zijn elk nog smakelijker dan het vorige en bezorgen ons een glimlach die tot op het kussen zal voelbaar zijn. Een adres dat je zonder aarzeling moet doen en herdoen, zeker omdat de rekening redelijk is.

Glou Glou