Behalve de Tikka Masala-kip van mijn favoriete slagerij heb ik strikt genomen geen enkele ervaring met Indiase keuken. Ik hou niet van de geur van curry en ik kan slecht tegen wat pittig is.

Niemand is perfect. Maar in elke fijnproever sluimert een geboren nieuwsgierig…

Ik zeg dit allemaal om te zeggen dat ik niet in dit restaurant hoorde thuis te belanden, en toch. Met hulp van een jonge jubilante vrouw landen we er op een vrijdagavond.

Levendige, ietwat rommelige, frisse en coole sfeer: perfect. Ik vergeet mijn angsten: er zijn enkele interessante dingen te drinken na de cocktail - goed gelukt - die we uitkiezen om op te warmen.

Prima, prima, prima. De kaart biedt twee menu's waarmee je een beetje van alles kunt proeven.

Precies wat we nodig hebben, we storten ons erop. Alles is lekker, smaakvol en bovendien goed gepresenteerd, het is ijzersterk genereus.

Ik dacht echt een of twee keer dood te gaan als ik smaken tegenkwam die veel te sterk voor me waren… maar mijn gebrek aan training is de enige schuldige. De rekening daarentegen is geen millimeter pittig, opnieuw een pluspunt.

We eindigen met een verbazingwekkende en rijkelijk voorziene decoratie. Maar er is zoveel dat het echt erg aardig wordt.

Kortom, ik heb geen flauw idee van de authenticiteit van deze maaltijd, maar wat zeker is, is dat de avond heerlijk, exotisch en uitstekend was. Een erg leuk adres.

Mission Masala - Bombay Bbq