Het bemachtigen van "onze" vrolijke sapjes is niet altijd gemakkelijk… aan de andere kant van de Atlantische Oceaan is het helaas nog ingewikkelder. Dus wanneer je zo'n soort wijnhandelaar tegenkomt, zou je bijna de hele namiddag daar willen doorbrengen om te praten en anekdotes en kennis uit te wisselen…

Ik ga niet beginnen alle Franse wijnbouwers op te sommen wier werk ik adoreer en die netjes in de goed gevulde schappen stonden, er zijn er te veel. Zoom erin.

Of ga naar hun website. Je herkent daar zeker enkele flessen die je al hebt geleegd.

Omdat we niet hier waren om te drinken wat we al kenden maar om te ontdekken, hebben we ons door Peter laten leiden tussen de minder talrijke maar desondanks goed aanwezige Noord-Amerikaanse en Canadese referenties. En we hebben ons goed gegeten, dat spreekt vanzelf.

Maine & Loire