Se procurer « nos » joyeux jus n’est pas toujours chose aisée … de l’autre côté de l’Atlantique, c’est malheureusement encore plus compliqué. Alors, quand on croise ce genre de caviste, on aurait presque envie d’y passer l’après-midi à discuter et partager anecdotes et connaissances …

Je ne vais pas commencer à citer tous les vignerons français dont j’adore le travail qui se trouvaient alignés sur les étagères bien garnies, il y en a trop. Zoomez.

Ou allez voir leur site web. Vous y reconnaîtrez certainement quelques quilles déjà dézinguées.

Comme on n’était pas ici pour boire ce qu’on connaissait déjà mais pour découvrir, on s’est laissé guider par Peter parmi les moins nombreuses mais néanmoins bien présentes références nord américaines et canadiennes. Et on s’est régalé, ça va sans dire.

Maine & Loire