Fox Food Market

De foodcourts zijn meer dan ooit in de mode en worden onmisbaar in veel steden. Ik geef toe dat ik niet echt fan ben van het concept … of, op zijn minst, van wat ervan gemaakt wordt.

Het basisidee is wel aardig, maar het is vaak lawaaierig, je moet je een weg banen om een tafel te vinden, bestellingen via smartphone missen gezelligheid … en het culinaire aanbod is meestal maar « niet al te slecht fastfood » (en ik ga het onderwerp wijnen niet eens aan). Hier, en in ieder geval die avond, had ik de indruk de beroemde uitzondering tegen te komen die de regel bevestigt.

De sfeer was cool, het was best lekker en anders (al was het een tikkeltje vet), we vonden zonder wachten een tafel en zonder het gevoel te hebben dat we die « meteen » moesten vrijmaken … kortom, prima dus. Goed, maar ik zal het onderwerp wijnen toch niet ter sprake brengen … jammer maar verwacht.

Samengevat, een leuke plek en behoorlijk geslaagd in zijn soort, in een gemeente waarvan het aanbod niet overweldigend is en in een gebouw dat we met veel plezier zien herleven. Waarschijnlijk het beste aan het begin van de week, als het er niet druk is.