Voorbij de deur verlaat je de wijk Flagey voor de geslaagde en authentieke sfeer van een resto-bistro-urbaan-trendy zoals je die in Milaan of Bologna tegen het lijf loopt. Het is royaal, smakelijk en lekker.

Er hangt goeie stemming in de lucht en de service is aardig en dynamisch. De kaart is kort maar gevarieerd.

Ze stelt zonder op te dringen versies voor één of meerdere gasten van eenvoudige maar smakelijke gerechten voor. De grote houten planken en de mooie pannen vol verleidelijke pasta defileren langs en vullen snel de kleine tafeltjes van Carrara-marmer.

Het is mooi om te zien en lekker om te eten! Het is alleen de drankkaart die een beetje spijt doet, maar die heeft in ieder geval het voordeel dat je er niet arm van wordt.

Effectiever dan een antidepressivum … een echt adresje voor goeie stemming dat zin geeft om uit huis te gaan en wat mensen te zien!

BISTRÒ NAZIONALE