Situé à quelques volées de cloches de la sublime Abbaye Saint-Wandrille, ce lieu, né d’une heureuse initiative de la commune, abrite une bien jolie table découverte un peu par hasard, au retour du Cotentin.

Un lunch en 3 services à 29 € composé de produits de saison et bien sourcés, une belle terrasse ensoleillée, une carte des vins qui nous a donné envie d’y revenir un soir, un service un brin nonchalant mais ultra sympathique … pour faire court : c’est exactement à ça que ressemble la pause idéale sur la route.

Mais ce serait dommage, à mon avis, de réduire cette adresse au déjeuner : on compte bien y revenir à l’occasion et prendre le temps d’un dîner pour faire plus ample connaissance avec le talent de ce chef inspiré !

Ce midi-là, d’excellents œufs mayo « paprika et carotte », un rafraîchissant gaspacho, une divine petite prise du jour, quelques légumes estivaux et un gourmand clafoutis rhubarbe et fruits rouges nous ont redonné le sourire et toute l’énergie nécessaire pour reprendre notre chemin vers Bruxelles …

D’autant que ce petit festin fut accompagné d’un de nos cidres fétiches : Les Jardins de la Reine du domaine Sicera (millésime 2020, s’il vous plait ! Quoi ? Si les cidres vieillissent bien ? 😂)

Si votre route vous mène un jour le long des boucles de la Seine, ou si vous avez la chance d’habiter ce petit coin de paradis, n’hésitez pas à vous y attabler : c’est, à nos yeux, l’une des très belles pioches des environs.

Skáli