Lombric

Très sympathique bistro de quartier à deux pas de l’Altitude Cent. Chouette sélection de vins natures, des bières sympas et quelques cidres.

Un carte d’assiettes à partager (ou pas). Une jolie déco toute simple faite de briques, de bois et de quelques carreaux vernissés pour le comptoir.

Assiettes anciennes et dépareillées, serviettes old-school façon torchon … Tout ça est bien dans l’air du temps et invite à ne pas se prendre la tête.

Leur petite carte qu’ils qualifient de « cuisine insolente » (ah ?) mixe joyeusement de jolis produits pas bling-bling et des recettes de grand-mère à une ribambelle d’influences provenant des quatre coins du globe. Un effiloché de queue de boeuf se voit escorté d’un bouillon d’algues.

Le chou-fleur, d’une crème crue et de gochujang (un condiment coréen) … mais tout ça reste cool, et c’est tant mieux. Un endroit parfait pour une soirée tanquillou entre amis qui ont du goût.