Birraria La Corte

Si l’envie d’une (très) bonne pizza vous prend à Venise, les adresses ne sont pas légion … mais vous pouvez pousser cette porte en toute confiance. Sur un angle du très beau Campo San Polo, la famille Zambon tient de main de maître ce bel établissement … jolie terrasse sur la place, mignonne cour intérieure et salle intérieure si la météo n’y est pas.

La pâte est élaborée avec le plus grand soin, les produits sont, tant que faire se peut, locaux, les propositions sont sympas et pas trop nombreuses … Et à côté des pizzas, chouette carte de primi et secondi, cocktails formidables, carte des bières joliment fournie et quelques références de vin nature … carton plein, surtout si on considère le service bien sympa et efficace.

Une adresse à ne pas manquer d’autant plus si l’envie d’une pause se fait sentir au milieu d’une offre vénitienne assez stéréotypée.